Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

(no subject)


Отметила сегодня день рождения на работе аж в 2 местах. Причем все как положено: торт, шампанское, фрукты..прочие излишества. Уморилась, так что дальнейшие празнования перенесли на выходные.А вместо букета мне предложили, а давай-ка мы тебе купим что-нибудь в садовом магазине. И купили гибридный морозник .В крапинку и пятнышку. Аж за 500 рублей. Надеюсь, то вырастет.

Про морковную ботву.

Прочитала тут в одном из журналов про использование морковной ботвы в еду. А я в выходные как раз грядки прореживала. И той морковки, т.е. в основном ботвы у меня прям небольшой стожок набрался...Приперла домой, муж сопротивлялся, правда...Решила погуглить. А в инете мнения резко раделились. Мнение первое- сплошная и огромная польза. Куча витаминов, помогает от половины существующих болезней.  И мнение другое- Там нитраты, вредные какие-то соединения, короче, нельзя никак. Ну и вот я теперь в тоске. Что делать-то? Кто-нибудь ест ботву? Как? Я часть все же порезала мелко и заморозила.
   Ну и поругаюсь заодно. С выходных не могу попасть на дачу. Как вечер-идет дождь. Злюсь...

Как я провел лето....

Несмотря на весну, лето уже дает жару. Причем я никак не пойму, вот температура ведь порядка 25-27? Почему так жарко?! В 2010  больше 30 было, а сейчас меньше гораздо, но просто ужас какой-то.
  За выходные устала как собака. Вчера проехала на машине половину Московской области. Вечером спать ложусь, глазки закрываю и куда-то еду-еду....А сегодня после работы еще и убираться в квартире пришлось. Потому что я в пятницу вместо уборки на шашлыки рванула. Хотела было вообще махнуть рукой на это дело (уборку), но пух тополиный полетел. Пришлось бороться с этой заразой....

Про соковыжималку и розыгрыш

Оригинал взят у ksy_putanв Про соковыжималку и розыгрыш

У меня приятель был на Сахалине, ему мама каждый день выжимала стакан картофельного сока. Терла картофан на терочке и потом через марлечку отжимала. Адский труд. Правда пить картофельный сок – тоже мужество потребно. Редкая гадость на вкус.

Но вот я за соки вообще! Окромя картофельного))) Морковный, апельсиновый, томатный – зе бест. А сейчас тем более лето – пить надо больше, соки есть их чего жать))) Так что больше соков, хороших и разных.

Мне тут уже ставшая родной компания КитФорт прислала на тестирование Шнековую соковыжималку КТ-1101. Мы её тестировали в ночи, поэтому качество фото соответствующее, прошу прощения.

Collapse )

Сейчас мы разыграем новенькую соковыжималку КТ – 1101  от компании КитФорт.

IMG_6876

Что для этого нужно?

1.       Перепостить эту запись или поставить любую другую ссылку на сайт КитФорт в любых социальных сетях

2.       Вернуться сюда и в комментах обозначить свое участие. (Предъявить ссылку на ссылку, хаха)

3.       Получить лотерейный номер и ждать когда безжалостный генератор случайных чисел определит судьбу приза

Розыгрыш продлиться до 24-00  22 мая. Победителя узнаем 23 мая.

Только два дня!!

Стартуем!!!


На кухне кулинарный рецептик.Тонкий, пресный лаваш

Оригинал взят у gleb1368 в На кухне кулинарный рецептик.Тонкий, пресный лаваш
Оригинал взят у znay_vce в На кухне кулинарный рецептик.Тонкий, пресный лаваш
Рецепт приготовления тонкого и пресного лаваша

Оригинал взят у yana_storm в Рецепт приготовления лаваша из бездрожжевого теста









Этот рецепт приготовления лаваша классический и простой, в состав теста не входят дрожжи. Лаваш выпекают уже более 6000 лет. Традиционно его выпекают в специальных каменных печах, тонирах. В домашних условиях выпечь его можно на сковородке с антипригарным покрытием или в духовке на противне. Тесту для лаваша обязательно нужно дать время для отстаивания – оно становится эластичным и легче раскатывается в тонкую лепешку. Из ароматных хлебных лепешек можно приготовить множество вкусных закусок с салатами, гарнирами и мясными блюдами.



Collapse )


Хотела сегодня объявить день безделья.

Одумалась. И так после НГ побездельничала.
  В результате занялась кухней. На обед сварганила суп с фрикадельками. На ужин будет семга запеченая. И еще кусок свинины размораживается-буду делать буженину в скороварке. Чтоб муж вместо колбасы ел.
Сейчас еще поглажу и ящичек один в спальне разберу. И буду бездельничать.
Точнее книжку читать.

Оказывается сегодня уже воскресенье!

Первые два дня бездельничала и отсыпалась. Доедалась новогодняя еда...Третьего числа решили в кино сходить. У нас кинотеатр в торговом центре. Первые сеансы в районе 10 утра начинаются. Уже с утра толпа родителей с детками стояла у входа. Похоже, дома насиделись. Они все на мультики рванули, ну а мы "Елки" посмотрели. Сидели в абсолютно пустом зале.  Получили массу удовольствия. Вышли, ну и ... гулять, так гулять! Пошли еще и на "Хоббита". Красиво снято, конечно, но могли бы фильм и закончить..А вчера ездили в Москву, встречались со старшим сыном, погуляли, посидели в кафешке. Спустили нехилую сумму, поели непойми что, вернувшись домой, доели еще и миску холодца.      На сегодня была запланирована лепка пельменей. Дома у родителей все время лепили всей семьей. Но тесто у нас продается в кулинарии. Увы, в Чехове тесто не купить нигде. Сама пару раз пыталась делать-получилось хрен знает что. Не каталось, не лепилось...Чуть не развелись! Сегодня вроде как подготовилась по полной. с утра сходили на рынок, купили мяса, прокрутили на фарш. Сделала тесто. Увы, рецепт, взятый в уважаемом кулинарном жж, подвел. Очень получилось тесто плотное, залепить-то удалось, но варили минут 15. Больше так делать не буду.    Из оставшегося фарша сделала фрикадельки, ежики и котлеты. Заморозила на протвинях. Идея купить одноразовые перчатки оказалась совершенно правильной. Месяца на полтора теперь заготовок хватит.  Завтра надо небольшую уборку провернуть. И, наконец, победить свою лень и разобрать комод.